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金太郎のかっとび日記2009年12月

日々気になった言葉や話題についてザザッと書いてみます
2009/12/30(水)
ひっぱりうどん?

ひっぱってどうするんでしょうかねぇ。

うどんは

そんな伸びるもんじゃないのにねぇ。

ひっぱりうどん

ちょっと気になるネーミングです。

実は

商品名というよりも

食べ方に特徴があってこう呼ばれているらしいですね。

→ひっぱりうどんはコチラ

ひっぱりうどんは山形県の郷土料理。

茹で上がったうどんに

納豆やサバ缶などで作ったタレを

かけたり、つけたり、絡めたりして食べるので

それをひっぱりうどんと呼ぶんだそうです。

納豆とサバですか。

う~ん、どうなんだろう?

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